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上海员工食堂承包或饭堂承包哪家公司好

上海员工食堂承包或饭堂承包哪家公司好

到底上海员工食堂承包或饭堂承包哪家公司好呢?一直是众多企业单位后勤人员或者人事食堂负责人比较烦恼的问题,目前企业自己精英食堂麻烦事情比较多,后勤管理人员压力大,而食堂外包出去吧,找一家专业的食堂承包公司又不那么的容易,不容易很多情况下就是担心找到了一家不专业的餐饮公司,后期饭菜质量差,卫生差等等各个方面的顾虑,确实非常困扰,那么到底上海员工食堂承包或饭堂承包哪家公司好?本期我们来听听到底如何找食堂承包公司。

上海员工食堂承包公司有将近上千家的公司,大大小小,有专业的也有不专业的小公司,类似于空壳公司,也有一些专门靠转单做的餐饮公司,因此这就给后勤管理人员增加了找承包商的难度,到底在签署承包合同前需要考虑哪些方面,才能确保找到一家比较满意的优质承包公司呢?万康餐饮从事食堂承包多年,是上海市较早进入食堂承包领域的团膳企业,针对找承包公司,万康餐饮食堂总负责人给大家几点建议:

目前无论在什么地区,很多中小企业都已明白把员工食堂外包或托管出去是最佳的后勤管理方案,那么作为一般的中小企业如何寻找提供食堂承包、食堂托管及食堂外包的膳食管理公司呢?

1、通过网上搜索找到的餐饮公司,排在前面的公司也不一定是专业的餐饮公司,评判一个餐饮公司到底专业与否,一定要看实质性的内容。

2、了解下该成本公司是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在餐饮企业专业化的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。

3、多找到几家认为比较满意的餐饮公司进行多方面对比,在网上找关于该公司的简介,进行初步了解,一般情况下,有实力的餐饮公司的网站也不会做的很差,但是这个也不是绝对,一般情况下是这样的。有个初步了解之后再电话咨询或者直接在线咨询几家食堂承包服务商商进行面谈。

4、如果就餐人数多最好通过招标方式进行,可以通过网上平台或自己公司网站发布招标公告,但同样需要做针对性的比较厚在做选择;

5、承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

6、必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

7、最好不要听朋友,亲戚介绍,这样后期管理不太方便,也不能保证就做的一定好;

以上几个选择食堂承包公司的方法,基本上是可以保证贵公司找到一家比较满意的餐饮公司的,总之,食堂托管慎重的同时,也不要过于的保守自己经营食堂,目前多数企业食堂自营的案例告诉我们,企业自营食堂,麻烦很多,成本控制不好,食堂管理人员没有受过专业的训练,很容易做不好,因此对于“上海员工食堂承包或饭堂承包哪家公司好”,万康餐饮是上海目前较早进入食堂承包领域的专业团膳企业,公司有专业化的食堂管理模式,目前业务已经发展到江浙沪一带,更多承包疑问欢迎在线咨询或者来电!

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